Com uma formação única que combina Biologia e Engenharia Agronômica, ele trabalha para integrar essas ciências, que são essenciais para entender e gerenciar a complexidade dos agroecossistemas, enquanto busca persistentemente uma maneira simples de explicar conceitos complexos. Sua máxima orientadora é a frase de Leonardo da Vinci: "A simplicidade é a sofisticação suprema",tornando ideias complexas acessíveis a agricultores, estudantes e outros profissionais.

Sua carreira é marcada pela busca de um modelo agrícola que não apenas produza alimentos, mas também regenere o solo, fortaleça a biodiversidade e garanta a sustentabilidade econômica e ecológica de longo prazo.

Ernst Götsch é um agricultor, pesquisador e ecofilósofo suíço que vive no sul da Bahia, Brasil, desde meados da década de 80, onde desenvolveu o conceito e a prática da Agricultura Sintrópica - um sistema Agrofloresta baseado na sucessão ecológica, na diversidade de espécies e na regeneração do solo, das fontes de água e dos ecossistemas.

Nascido em 1948 em Raperswilen, Suíça, ele deixou seu trabalho de melhoramento genético para se dedicar à pesquisa de métodos de cultivo que promovem a saúde do solo e das plantas em harmonia com os processos naturais. Com isso, ele redefiniu o conceito de agricultura, transformando-a de uma atividade extrativista em um processo de criação e regeneração da vida em pequena e grande escala.

Sua metodologia foi aplicada em vários países das Américas, Europa e África, e Götsch continua a trabalhar como consultor e instrutor para agricultores e instituições.